Mora träsk

Då har jag infört Mora Träsk i hemmet. Kunde inte avläsa någon direkt reaktion hos Mini, men han kanske är lite för liten ännu. Still satt han och tittade, men såg varken förundrad eller road ut.

Minns hur otroligt förtjust i Mora Träsk jag själv var som barn. Jag hade ett kassettband som jag spelade massor. Kassettband ja...det var tider det. Nu placerade jag Mini framför tv:n med en DVD.

Semester i Danmark

Då är årets sommarsemester överstökad! En vecka på danska västkusten, precis utanför en liten by som heter Fjerritslev. Vägen dit var kantad av två flygturer och en mellanlandning i Köpenhamn. Vi åkte hemifrån redan klockan fem på morgonen, så när vi kom til Köpenhamn där vi hade två timmars paus var vi trötta. Istället för att shoppa ihjäl oss på den två timmar långa väntetiden slog vi oss ned på flygplatsens familjeavdelning. Där låg sambon och jag utslagna i varsin sackosäck medan svärfar passade på Isak.

Väl framme i Danmark möttes vi på flygplatsen av svärmor, sambons syster Astrid, sambons lillebror Ole K och Isaks kusin Benjamin. Det var riktigt kul att se dem igen. Svärmor och Ole K träffar vi ju titt som tätt, men Astrid och Benjamin är det ju inte varje dag vi ser. De hade tilbringat de sista två veckorna med att göra i ordning ett litet sommarhus svärmor och svärfar har köpt i närheten av Aalborg. Huset är litet och sött, men trädgården är stor.

När vi ko flyttade de från det pyttelilla somarhuset till ett större sommarhus som de hyrt för den vecka vi kom på besök. Där var det plats för alla fem besökarna och de tre fastboende danskarna. Huset låg ett stenkast (om man kastar ganska långt) från stranden. Det var ett mysigt hus med stråtak och det låg helt avskärmat från alla grannarna, fast de inte bodde mer än typ 25 meter bort. Till området hörde också en fotbollsplan, en inomhusbassäng, en utomhusbassäng, en tennisbana och en lekpark. Det var med andra ord inte någon risk för att vi skulle få tråkigt...

Benjamin hjälper Isak att göra mål genom att hämta målstolparna som stod lite för långt bort. Benjamin var snabb på fötterna efter att ha börjat gå veckan innan vi kom på besök.

Även om inomhusbassängen inte höll samma temperatur som varmbadet här hemma, så var det väldigt populärt både bland stora och små. Isak var helt slut när vi badat. En gång somnade han i sambons armar när de duschade efteråt. Här badar Isak med sambons faster som också var med på semestern.

Höjdpunkten på semestern var Benjamins ettårsdag, torsdag 27 augusti. Astrid hade lagat en jättegod tårta samt två små (jättegoda) tårtor till Benjamin och Isak. Det var stort kalas med både norska och danska gäster...och så en svensk då. Benjamin fick lite hjälp av mamma med att blåsa ut ljuset på tårtan.

Babytårtan blev succé och Isak var mycket nöjd med att ha ätit tårta för första gången.!

Nu är semestern slut och i nästa vecka börjar allvaret...då ska jag ta med mig familjen ner till Oslo. Jag ska ha kurs där och de andra två ska hälsa på vänner till sambon som bor där nere.

Perspektiv...
Mellan stranden och centrum i Fjerritslev går en 6 km lång, väldigt rak väg. Där hade de gjort en miniatyr av solsystemet i riktig skala. I centrum av stan stod en stor kopia av solen och lägs med vägen var alla planeterna utplacerade på riktigt avstånd och i rätt storlek. DET var helt tufft att se. Nära centrum låg planeterna ganska tätt, med några tio eller några hundra meter mellan, men pluto låg helt intill stranden och var bara 2.5 m.m. stor. Nästa planet närmast Pluto låg ca 2 km närmare centrum.

Sjukt god glass

Fick ett infall att laga glass...med så naturliga råvaror som möjligt och mormors recept med en liten extra prick över i.

Mormors citronglass
3 dl gräddfil (eller Rømme eller Creme Fraiche)
3 dl vispgrädde
1,5 dl socker
1 st citron
½ vaniljstång

1. Vispa äggvitan till ett hårt skum. Rör ner sockret.
2. Vispa grädden. Vänd ner grädden i äggvitan.
3. Blanda äggulla, saften från citronen samt innanmätet av vaniljstången i och blanda sedan med äggblandningen.
4. Frys över natten.
   

I Norge finns inte gräddfil, men jag använde något som heter Rømme och som i det närmaste kan beskrivas som creme fraiche. Använde också ekologiska ägg och oraffinerat socker. De andra produkterna går inte att få tag på i ekologisk variant vad jag har sett...

Herregud va gott vad gott det blev! Mormors hemlagade glass är fantastiskt god, men när man bytte ut vaniljsockret mot vaniljstång så blev den bara helt sjukt god!

Pass

Det närmar sig semester i Danmark om bara ett par dagar. Vi ska ner och hälsa på sambons syster med familj. Isaks kusin "Benjy" fyller 1 år - och det måste man ju fira stort! Det ska också bli skönt att komma få ta promenader på stranden igen, det är så fint!

För att vara säkra på att få med oss hela familjen på semester har vi ordnat pass till Isak. När jag åkte hem från Stockholm sist blev det problem på Arlanda. Incheckningspersonalen var inte helt övertygad om att de ville släppa ombord en baby utan legitimation. Inte utan att jag undrade lite efteråt...det finns ju ingen ID-kontroll mellan Sverige/Norge på vanliga gränsen och det är ju inte direkt så att en halvårsbaby tänker kapa ett plan! Så vad i all världen ska de med ID på honom för inom Norden?

Well, well...det är väl bara att inrätta sig efter reglerna. Hur som helst blev han URSÖT på passbilden! Ser kanske en smula överraskad ut, men ändå...

Blev lite inspirerad att ordna ett nytt pass till mig också - bara för bildens skull. Det går inte ut för om fyra år, men bilden ser inte klok ut. Alla brukar ju hävda att de ser hemska ut på passbilderna, men jag har verkligen befogenhet att säga det. När gränsvakterna mellan Tyskland och Tjeckien tittade på passet så skrattade de när de såg i passet. Även om jag inte förstår tjeckiska så kan jag ju dra mina egna slutsatser av det...

Typiskt måndag

Då vill jag ta tilfället iakt att välkomna alla semestertrötta själar tillbaka till jobbet. Idag bjuder jag på ett par "typiskt måndag"-historier

Ute i god tid

Strax efter kl 8 fick jag en telefon från en kollega i Oslo som undrade över kursen vi skulle ha om det nya mätstationsregistret. Han var på väg dit, men en annan kollega hade sagt att kursen inte skulle vara förren i september. Det kunde väl inte stämma? Jodå, kursen är i september och gratulerar till att vara ute en hel månad i förväg!

Trådlöst virrvarr

Strax därefter tittar kontorsgrannen in och undrar om jag har problem med Internet. Nej, jag har inte det. Det fungerade inte hos honom, inte webläsaren, inte e-posten - ingenting. Hmm...har du satt kabeln i internetuttaget eller telefonuttaget? Han tyckte det var ganska pinsamt när han insåg att han inte satt i kabeln i datorn.